fbpx
Tervislik toit töökohas

5 nippi töötajate heaolu tõstmiseks

Arstide Vastutustundliku Meditsiini Komitee (PCRM) strateegiad töötajate tervise parandamiseks.

Töökeskkonna heaolu on tänapäeval kuum teema. Mida tehakse teie ettevõttes, et tutvustada oma töötajatele tervislike toiduvalikute olulisust?

Heaolule pööratakse kõikjal aina rohkem tähelepanu, kuna see mõjutab nii töötajate võimekust kui ka ettevõtte kasumit. PCRMi läbiviidud uuringutest selgub, et toitumiskoolitused koos töökohal pakutavate tervislike valikutega võivad aidata töötajatel langetada kaalu, alandada kolesteroolitaset ja saavutada kontroll diabeedi üle.

1985. aastal loodud PCRM on töötervishoiu programme oma kontoris läbi viinud organisatsiooni algusaegadest peale. Pärast edukalt juhitud töökohapõhiseid toitumiskoolitusi ettevõtetes nagu GEICO, Pepco ja Pearson’s, pakuvad nad seda võimalust paljudes riikides üle kogu maailma.

Siin on viis nõuannet PCRMilt, et aidata viia oma töötajad parimasse vormi ja tõsta nende töövõimet.

1. Pakkuge koosolekutel ja teistel üritustel tervislikku toitu.

PCRMis, kus tõenduspõhine toitumine on organisatsiooni missiooni jaoks kesksel kohal, pakutakse tööalastel kohtumistel puuvilju, köögivilju, täisteratooteid ja kaunvilju. Kui teie töökohas on toiduautomaat, kohvik või söökla, kaaluge võimalust kehtestada toitumisstandardid või vähemalt pakkuda tervislikke valikuid.

2. Olge loomingulised ja lõbustage end uute toitude proovimisega. Tervislik täistaimne toitumine ei pea olema igav.

Iganädalastel hommikusöökidel PCRMis pakutakse täisterakukleid kõikvõimalike katetega, nagu mandlivõi, 100% puuviljadest moos ja röstpaprika hummus. Eriline maiuspala on kaerahelbepuder, lisandiks banaaniviilud, värsked marjad, jahvatatud linaseemned ja Kreeka pähklid.

Plaanite töölõunat? Andke töötajatele võimalus jõuvarusid täiendada köögiviljatäidisega võileibade ja vrappide, ubade ja seemnetega salatite ning värskete puuviljade abil.

Suurepärased snäkid koosolekute ajal ja vahel on näiteks ubadest dipikastmed värskete köögiviljadega, smuutid ning pähklisegud ja kuivatatud puuviljad.

Ka magustoidud võivad olla nutikamad. Hiljutisel firmapeol nautisid PCRMi töötajad tohtrite heakskiidetud šokolaadi-brownie’t, mis ei sisaldanud piimatooteid, muna ega suhkrut. Salajased koostisosad? Mustad oad, datlid ja vaarikamoos!

3. Leidke üles kontori gurmaanid ja tervisesõbrad.

Neid on igas organisatsioonis. Meeskonnaliikmed, kes naudivad kulinaarseid seiklusi või söövad lõunaks alati porgandikange. Kasutage ära nende teadmisi ja annet, kaasates neid menüüde koostamisse, töötajate lemmiksöögikohtades tervislike valikute leidmisse ja soovitamisse ning kokkusaamistel toitude valmistamisse. Kaaluge võimalust lisada kontori kööki kvaliteetsed noad värskete köögi- ja puuviljade lõikamiseks ning blender toitainerikaste smuutide, suppide, dipikastmete ja magustoitude valmistamiseks lõunasöökideks ning koosolekutel ja teistel tööüritustel pakkumiseks.

4. Leidke usaldusväärne toitumisteabe allikas ja teavitage oma töötajaid.

Kõik jagavad toitumisalast infot ja liikvel on palju vastuolulisi jutte uusimast imetoidust või terviseohust. Kontrollige oma allikaid ja seejärel harige töötajaid. PCRMi töötajate harimise programm võimaldab neile ligipääsu toitumisteemalistele brošüüridele ja raamatutele, kokaraamatutele ning DVD-de raamatukogule. Nende arstid ja toitumisnõustajad juhivad õppesessioone konkreetsetel toitumis- ja terviseteemadel, alates II tüübi diabeedist kuni vähiennetuseni. Paljud organisatsioonid pakuvad lisaks tervise hindamist, et teha kindlaks riskirühmadesse kuulujad. Võimaluse korral kaasake ka pereliikmeid.

5. Olge eeskujuks.

Täpselt samamoodi nagu arstid ja haiglad peaksid näitama eeskuju võitluses tervise eest, peaksid seda näitama ka ettevõtte juhid ja personalitöötajad. Kui tahate, et töötajad hoolitseksid oma tervise eest, tehke kindlaks, et teie töökultuur seda igal võimalusel toetaks – juhtkonnast alates. Selle asemel, et premeerida töötajat hea töö eest liharestorani kinkekaardiga, jagage tunnustuseks hoopis talukaupade või tervisetoodete poe kinkekaarte. Rääkige töötajatega tervisekuludest ja tehke koostööd tervislike toitumisharjumuste julgustamiseks ja toetamiseks. Äkki võiksite korraldada ühiseid lõunasööke, kus kõige tervislikuma ja maitsvama toidu valmistaja saab auhinna? Võib-olla alustada auhinnafondiga toitumisväljakutsete või terviseteemaliste võistlustega? Või luua ettevõtte terviseprogrammile Facebooki grupp või panna üles temaatiline tahvel kontoris, kus osalejad saaksid lisada lemmikretsepte, raamatute või nutirakenduste soovitusi ning jagada oma edusamme? Need kõik on tõhusad abivahendid. Proovige erinevaid võimalusi ja leidke enda ettevõttele sobivaim.

Töötaja tervise ja heaolu koolitus

PCRM on töötanud välja ka ülimalt tõhusa programmi, mis aitab töötajatel toitumist parandada. Programmi on katsetanud USA valitsustöötajate kindlustusfirma (GEICO) ning teised tööandjad, kelle abil on programm muudetud piisavalt lihtsaks, et seda saaks kasutada mis tahes töökeskkonnas. See hõlmab toitumiskoolitust ja toiduvalmistamistunde, toetavaid rühmaarutelusid, programmi levitamise tuge, biomeetriliste testide vahendeid ning söökla juhtimise tuge, et lisada pakutavale toidule tervislikud valikud. Rohkem teavet PCRM Food for Life töötajate heaolu programmi kohta Eestis leiate SIIT. 

Rohkem teavet selle kohta, kuidas PCRM soodustab töötajate heaolu ja tervist, ning uusi nõuandeid ja retseptisoovitusi leiate veebilehelt https://www.pcrm.org/.

Allikas: https://p.widencdn.net/uqr3ee/Five-Tips-for-Workplace-Wellness-Sheet